window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date());gtag('config', 'UA-92677518-1');

La Vila Gastronómica

15a Mostra del Vi i presentació de la 9a Setmana de l'Arròs de la Vila Joiosa

15a Mostra del Vi i presentació de la 9a Setmana de l’Arròs de la Vila Joiosa

Divendres passat, 17 de Maig de 2019, vam participar en la present "Mostra del Vi de la Vila Joiosa", com ja fem des de passades edicions. Leer Más
Cloenda de la 19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

Cloenda de la 19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

El passat 10 de Març va tindre lloc la cloenda de la present mostra de cuina marinera a la Casa Museu La Barbera dels Aragonés, que enguany 2019 ha arribat a la 19a edició, esdeveniment darrere del qual hi ha hagut 10 dies d'intens i dur treball per a poder oferir als comensals el millor dels nostres restaurants i gastronomia local. Leer Más
Menú de la 19a Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa

Menú de la 19a Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa

El nostre valor com a empresa també és compartit per una de les meues obsessions, que no és una altra que donar a conéixer als nostres comensals les espècies de peix poc conegudes i de baix valor comercial (o descartades per a la seua venda) però que poden ser part de plats i receptes sorprenents per al paladar, pel seu sabor i textura. Leer Más
La Taberna Tres14 en la 19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

La Taberna Tres14 en la 19a Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa

Hola amigues i amics, com ja sabreu, de l'1 al 10 de Març de 2019 celebrarem la 19a Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa. Leer Más
19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

Qui em coneixeu sabeu que, al costat de la meua dona i el nostre gran equip (no per número, sinó per grans professionals) i amb molt d'esforç i dedicació, tirem endavant dia rere dia una xicoteta taverna en el cor de la Vila Joiosa. Leer Más
Xocolatíssima i ComarQualitat: III mostra de productes de la Marina Baixa

Xocolatíssima i ComarQualitat: III mostra de productes de la Marina Baixa

Com és ja un clàssic quan arriba el mes d'Agost, s'ha celebrat l'esdeveniment de la Xocolatíssima i la mostra de productes de la Marina Baixa "ComarQualitat", un esdeveniment per al qual no dubte a col·laborar sempre que m'ofereixen participar. Leer Más
La Vila Gastronómica, La Vila Joiosa, Peix
Clausura de la 18a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

Clausura de la 18a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

Des del meu restaurant, la Taberna Tres14, Diumenge passat 17 de Juny de 2018 vam tenir l'honor i la responsabilitat d'organitzar el sopar de clausura de la 18a edició de la mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa, esdeveniment més important dels quals engloben les activitats dutes a terme per La Vila Gastronòmica i que situen a la Vila Joiosa en el referent gastronòmic de la cuina marinera de la Marina Baixa. Leer Más
En la nostra pàgina web s'utilitzen galetes pròpies i de tercers amb motius operatius i analítics. Consulta la nostra política de cookies Aceptar