window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date());gtag('config', 'UA-92677518-1');

Esdeveniments

Arrosnostrum: tastant la diferència

Arrosnostrum: tastant la diferència

Els arrossos tradicionals i de pescadors són el nostre segell d'identitat incloent també els que podríem denominar d'autor, creats des de la tradició, però que amb subtils canvis van convertint-se, dia a dia, en arrossos amb el meu propi segell d'identitat. Leer Más
15a Mostra del Vi i presentació de la 9a Setmana de l'Arròs de la Vila Joiosa

15a Mostra del Vi i presentació de la 9a Setmana de l’Arròs de la Vila Joiosa

Divendres passat, 17 de Maig de 2019, vam participar en la present "Mostra del Vi de la Vila Joiosa", com ja fem des de passades edicions. Leer Más
Cloenda de la 19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

Cloenda de la 19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

El passat 10 de Març va tindre lloc la cloenda de la present mostra de cuina marinera a la Casa Museu La Barbera dels Aragonés, que enguany 2019 ha arribat a la 19a edició, esdeveniment darrere del qual hi ha hagut 10 dies d'intens i dur treball per a poder oferir als comensals el millor dels nostres restaurants i gastronomia local. Leer Más
19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

19a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

Qui em coneixeu sabeu que, al costat de la meua dona i el nostre gran equip (no per número, sinó per grans professionals) i amb molt d'esforç i dedicació, tirem endavant dia rere dia una xicoteta taverna en el cor de la Vila Joiosa. Leer Más
1as jornadas comer BBB: els menjars de la Marina Baixa

1as jornadas comer BBB: els menjars de la Marina Baixa

Des del passat dia 18 de Gener i fins al 3 de Febrer de 2019 s'estan duent a terme les primeres jornades "Els Menjars de la Marina Baixa" en les quals participen 15 restaurants de diferents localitats de la nostra comarca: la Vila Joiosa, Benidorm, l'Alfàs del Pi, Altea, ... Leer Más
Gastroesdeveniments, La Vila Joiosa
Xocolatíssima i ComarQualitat: III mostra de productes de la Marina Baixa

Xocolatíssima i ComarQualitat: III mostra de productes de la Marina Baixa

Com és ja un clàssic quan arriba el mes d'Agost, s'ha celebrat l'esdeveniment de la Xocolatíssima i la mostra de productes de la Marina Baixa "ComarQualitat", un esdeveniment per al qual no dubte a col·laborar sempre que m'ofereixen participar. Leer Más
La Vila Gastronómica, La Vila Joiosa, Peix
Iniciamos nuestros Gastroeventos con Ali-Sub

Iniciem els nostres Gastroesdeveniments amb Ali-Sub

En els últims mesos molts/es de vosaltres vos heu acostat a la nostra taverna i heu comentat que seria bona idea oferir esdeveniments gastronòmics fora del restaurant que uniren diverses activitats de la nostra localitat. Leer Más
Clausura de la 18a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

Clausura de la 18a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

Des del meu restaurant, la Taberna Tres14, Diumenge passat 17 de Juny de 2018 vam tenir l'honor i la responsabilitat d'organitzar el sopar de clausura de la 18a edició de la mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa, esdeveniment més important dels quals engloben les activitats dutes a terme per La Vila Gastronòmica i que situen a la Vila Joiosa en el referent gastronòmic de la cuina marinera de la Marina Baixa. Leer Más
18a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

18a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa

El passat 25 de Maig de 2018 va tenir lloc la 14ª edició de la mostra del vi, organitzada per l'Ajuntament de la Vila Joiosa i Bodegas Fincal i presentada en el casc antic de la nostra localitat. Leer Más
VIII setmana de l'arròs de la Vila Joiosa

VIII setmana de l’arròs de la Vila Joiosa

Un altre any més està entre nosaltres una de les cites més consolidades i centrada en la gastronomia de la Vila Joiosa que gira entorn de l'ingredient estrella, l'arròs, tan vinculat a la nostra cuina i cultura marinera. I sí, parle de la Setmana de l'Arròs de la Vila Joiosa, que ja va per la seua 8ª edició i que enguany es celebrarà del 9 al 15 d'Abril. Leer Más
En la nostra pàgina web s'utilitzen galetes pròpies i de tercers amb motius operatius i analítics. Consulta la nostra política de cookies Aceptar