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Taberna Tres14

Obsesivamente marinero

Obsesivamente marinero

Nuestro amigo, Luis Ruiz, nos dedicó hace unos días este artículo en el Diario Información, el cual os animamos a leer ya que resume muy bien nuestra forma de ser y trabajar. Leer Más
Arrosnostrum: tastant la diferència

Arrosnostrum: tastant la diferència

Los arroces tradicionales y de pescadores son nuestro sello de identidad incluyendo también los que podríamos denominar de autor, creados desde la tradición, pero que con sutiles cambios van convirtiéndose, día a día, en arroces con mi propio sello de identidad. Leer Más
"15a Mostra del Vi" y presentación de la "9a Setmana de l'Arròs" de Villajoyosa

«15a Mostra del Vi» y presentación de la «9a Setmana de l’Arròs» de Villajoyosa

El pasado Viernes, 17 de Mayo de 2019, participamos en la presente "Mostra del Vi de Villajoyosa", como ya venimos haciendo desde pasadas ediciones. Leer Más
Menú de la 19ª Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa

Menú de la 19ª Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa

Nuestro valor como empresa también es compartido por una de mis obsesiones, que no es otra que dar a conocer a nuestros comensales las especies de pescado poco conocidas y de bajo valor comercial (o descartadas para su venta) pero que pueden ser parte de platos y recetas sorprendentes para el paladar, por su sabor y textura. Leer Más
La Taberna Tres14 en la 19ª mostra de cuina marinera de Villajoyosa

La Taberna Tres14 en la 19ª Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa

Hola amigas y amigos, como ya sabréis, del 1 al 10 de Marzo de 2019 vamos a celebrar la 19ª Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa. Leer Más
1as jornadas comer BBB: els menjars de la Marina Baixa

1as jornadas comer BBB: els menjars de la Marina Baixa

Desde el pasado día 18 de Enero y hasta el 3 de Febrero de 2019 se están llevando a cabo las primeras jornadas "Els Menjars de la Marina Baixa" en las que participan 15 restaurantes de diferentes localidades de nuestra comarca: Villajoyosa, Benidorm, Alfas del Pi, Altea, ... Leer Más
Gastroeventos, Villajoyosa
Menús de la Taberna Tres14 para estas Navidades y comidas de empresa

Menús de la Taberna Tres14 para estas Navidades y comidas de empresa

Igual que todos los años, desde la Taberna Tres14 hemos preparado para estas Navidades unos menús especiales para los distintos eventos de estas fechas, como son las comidas y cenas de empresa, o las comidas del día de Navidad y de año nuevo. Leer Más
Nuestro menú para la cena de la noche de Santa Marta

Nuestro menú para la cena de la noche de Santa Marta

Las fiestas de moros y cristianos se realizan en infinidad de lugares de España, pero donde tienen mayor arraigo y tradición es en el País Valenciano y preferentemente en la provincia de Alicante. Leer Más
Villajoyosa
Iniciamos nuestros Gastroeventos con Ali-Sub

Iniciamos nuestros Gastroeventos con Ali-Sub

En los últimos meses much@s de vosotr@s os habéis acercado a nuestra taberna y habéis comentado que sería buena idea ofrecer eventos gastronómicos fuera del restaurante que uniesen diversas actividades de nuestra localidad. Leer Más
Arroz, Gastroeventos, Pescado, Villajoyosa
Clausura de la 18a mostra de cuina marinera de la Vila Joiosa 2018

Clausura de la 18a mostra de cuina marinera de Villajoyosa

Desde mi restaurante, la Taberna Tres14, el pasado Domingo 17 de Junio de 2018 tuvimos el honor y la responsabilidad de organizar la cena de clausura de la 18ª edición de la mostra de cuina marinera de Villajoyosa, evento más importante de los que engloban las actividades llevadas a cabo por La Vila Gastronomica y que sitúan a Villajoyosa en el referente gastronómico de la cocina marinera de la Marina Baixa. Leer Más